helik23: Garam masala je úžasně aromatická směs koření z Indie. Garam znamená "horká" a masala znamená "směs koření". Přičemž "horká" zde nemusí nutně odkazovat na ten druh horka, který si spojujeme s chilli papričkami, ale na to, že koření se nejprve opeče a pak teprve dál zpracuje.
Koření Garam masala je v současnosti jednou z nejprodávanějších položek indické kuchyně.
Koření Garam masala je v současnosti jednou z nejprodávanějších položek indické kuchyně.
Složení: koriandr, římský kmín, skořice, pepř, hřebíček, kardamom, anýz, bobkový list.
Předchozí 1 … 91 92 93 94 95 … 238 Další