Štafetky

V moderní cukrárně na tyto řezy zřejmě nenarazíte, protože jsou tak trochu retro. Nicméně skvělé retro, které se těší oblibě dodnes. Kombinace kávového krému a tenkých sněhových plátů je nepřekonatelná, navíc jsou štafetky máčené v čokoládě.

ilonahen

17 názorů

Doba přípravy 160 min Doba přípravy: 160 min

160 min (160 min příprava)

11. 11. 2008 14:10

Dárkové
POUKAZY

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	24 188 kJ / 5 781 kcal
Bílkoviny	146,44 g
Tuky	383,48 g
Vláknina	10,50 g
Cholesterol	4,00 g
Sodík	1,30 g
Sůl	2,73 g
Sacharidy	430,80 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Bílky ušlehat, zašlehat cukr, ořechy a mouku. Rozdělit na dva díly, rozetřít na vymazané a hrubou moukou vysypané dva plechy nebo na plechy s pečicím papírem. Vrch posypat moučkovým cukrem a upéct.
Jak ušlehat pevný sníh
Na krém vejce a cukr šlehat do husté konzistence v horké vodní lázni. Změklé máslo našlehat, postupně přidávat vaječnou hmotu a uvařenou silnou kávu.
Placky slepíme krémem, nakrájíme na obdélníčky a konce namáčíme v čokoládě.
Dokonalá čokoládová poleva

Poznámka autorky receptu

Peču na peč. papíru. Krém můžeme dochutit rumem, ořechy, kakaem dle chuti.

Uvařeno (3x)

Přidat do oblíbených (253x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Štafetky II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Boubelinda

Štafetky III.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

cathleen 120 min

Štafetky IV.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

kucerova45 70 min

Načíst další

Přečtěte si

Masopustní škvarková bábovka je krásně vláčná a voní rumem a perníkovým kořením. Takhle snadno se navíc dělá

Adventní kalendáře udělají radost i dospělým: Každého potěší něco jiného

Hodnocení 57x

7 oblíbených jídel s jogurtem. Jak je připravit co nejchutněji

Hodnocení 355x

Komentáře

Helena N

25. 11. 2018 15:48

Dnes jsem vyzkoušela vysledek byl super jednoduche rychlé a výborné zkusila jsem z poloviny příště z 12 bílků

casino

28. 10. 2015 23:21

cupak:
No, já peču bezé pláty (na papíru) při 220°C po jednom plechu - je to bleskovka...

cupak

28. 10. 2015 20:59

Chtěla jsem se jenom optat. Když pečete větší množství třeba 4pekace tak jak to děláte. Do trouby to dáváte péct po jednom?

cathleen (moderátorka)

18. 9. 2015 16:34

petra: 1 vejce a 6 lžic cukru, ušlehané ve vodní lázni

petra

18. 9. 2015 16:31

tou vaječnou hmotou se myslí co? to je jen to jedno vajíčko? jsme nějak zmatená :)

Svobodova1992

23. 10. 2012 10:26

jedním slovem - výborné

bara.it

12. 6. 2012 17:45

Tak jsem zase jednou dostala chut na prave ceske dortiky a protoze si nemuzu jen tak zabehnout do prvni cukrarny, nezbylo mi nic jineho, nez si tentokrate stafetky udelat. Tenhle receptik mam ulozeny uz delsi dobu a konecne na nej doslo.