casino: Falešná svíčková proto, že je bez masa, které dá omáčce zvané běžně svíčková svůj díl chuti. Ale to vy přece víte, tak proč ten dotaz?
Ke druhé části vašeho komentu vám odpovím stejně jako jsem to tu už jednou psala: "Yzop znám, velice účinný do čajových směsí na nachlazení, ale moc dobrou chutí neoplývá, pěstovala jsem ho. Do toho bych kvůli té chuti nešla." A navíc, jednalo se o písmeno "Ý" a ne o písmeno "Y", tedy o ypsilon s čárkou, a to je opravdu jiné písmeno!
magdalenka: Dík za komentář! Právě proto, aby opékání nebylo tak obtížné, se tyhle papriky opečou nenaplněné na suché pánvi, pak naplní a obalí, stačí i jen v mouce a ve vajíčku a kdo chce, tak i ve strouhance. a znovu se opéká, ale to už netrvá moc dlouho. A kdo nerad pečené v oleji na pánvi, tak si to stejně dá do trouby. Chce to jen trochu fantazie a každý si to udělá podle svého Moc tě zdravím!
Eja57: Na tyhle písmenka asi nejde jít přes suroviny, ale přes jména (Xantipiny řízné masové válečky), ale to "ý" mi pořád nejde (nabízí se jedině zkomolenina Rýbrcoula (Ýbrcoulův ptáček nadívaný bylinkami), ale to už píšu jen pro zasmání! Zdravím!
Eja57: Yzop znám, velice účinný do čajových směsí na nachlazení, ale moc dobrou chutí neoplývá, pěstovala jsem ho. Do toho bych kvůli té chuti nešla. Jo a pokud se jedná o českou abecedu, tak ypsilon s čárkou v ní je malé i velké, ale česká slova tímto písmenem (za placiky za pánbiky) nezačínají. Zdravím!
Eja57-25. 8. 2019 09:55:51: Nepochybovala jsem, že s něčím přijedš! Ale nechtěla jsem ti navrhovat písmeno "Ý", i když mně napadlo. Ale považovala jsem to přímo za surovost. To asi opravdu nejde. Možná v nějaké exotické řeči Je s tebou skvělá zábava! Zdravím!
maris: Dík za to, že sis všimla té nesrovnalosti. Ono bylo psáno v původním receptu: "Vybereme koření a bobkový list, přidáme 2 lžíce polohrubé mouky a necháme už jen propařit. Zeleninovou směs rozmixujeme, během mixování doléváme mléko, smetanu nebo šlehačku. Omáčku už nevaříme, jenom prohřejeme a citronem zakapeme na talíři podle chuti." No a mně se propařená mouka v omáčce nezdála dostatečně tepelně upravená, tak jsem to změnila na zalití záklechtkou a pořádné provaření, což mi přišlo , že je to správnější (alespoň já to tak dělala, když jsem vařila rádoby svíčkovou k sekané - ještě jsem přidala i trošku výpeku z té sekačky pro sjednocení chuti, ale je to celkem dlouho, tak si ten celý můj recept už nepamatuji). Proto jsem použila opsaný recept z nějakého časopisu, zeleninový základ je dobrý, ale zahuštění jsem předělala podle svých zkušeností. Ale chybička se vloudila, zůstak tam kousek původního textu. Tak já to honem opravím! Dík a zdravím!
Eja57: Tu jsem nechala tobě! A taky můžeš ještě od jiných písmen, třeba od Q, .
Spoustu omáček přeskakuji, protože buď nejsou zajímavé, nebo běžně použitelné, nebo naopak jich tu je na topkách spoustu, takže zájemci mají z čeho vybírat, (např. houbovky, koprovky, rajdy atd.) A taky se snažím sem dát omáčky, které se dají uvařit a jíst i bez masa. Řeknu ti, že sesmolit každý ten dílek někdy dá docela dost práce. Ale nějak se s tím prokoušu
Moc tě zdravím a čekám na estragonovou omáčku bez masa!
Simona Skolakova: Kdysi, když jsme ještě měli zahradu a možnost grilovat, tak jsem takhle podobně nakládala naklepané plátky bůčku (jasně, že bez trojobalu), jen nějaké koření, citr. šťáva a olej, síla plátku stejná, jako bych krájela řízky. Když se zkazilo počasí, tak jsem maso opékala doma, buď na pánvičce nebo v troubě pod grilem. Ale díky naložení maso zkřehlo a nebylo tvrdé. Tak tohle - naložené spíše přes noc - by snad také mělo změknout, asi to chce opravdu pozvolnější propékání. Tolik moje zkušenost. Myslím, že tento recept v trojobalu si žádá hodně libový bůček (doma říkáme z legrace "light bůček"). Zdravím!
Bůček mám ráda, má svojí specifickou chuť. Před časem jsem zkusila nějaké řízky z bůčku a vůbec mne nenadchly, nechutnaly mi. Jaký to byl recept si nepamatuji.) Ale ještě jim na základě tohoto receptu dám jednu šanci a zkusím. Ale asi je opravdu nechám odležet přes noc, aby maso zkřehlo Určitě budou dobré, když jsou od takové renomované kuchařky jakou je mika59! Nebude to hned, ale až přijdou na řadu, tak sem výsledek napíšu.
magdalenka: mají žlutou a většinou načervenalou nožičku, žluté rourky pod hlavičkou, hlavičku s nádechem hnědozeleným a bývá hodně "popraskaná". Jsou to drobnější houby, patří mezi hřibovité. Ivulinka je pojmenovala správně , slovensky je to suchohríb žltomasový . Zdravím!
Ke druhé části vašeho komentu vám odpovím stejně jako jsem to tu už jednou psala: "Yzop znám, velice účinný do čajových směsí na nachlazení, ale moc dobrou chutí neoplývá, pěstovala jsem ho. Do toho bych kvůli té chuti nešla." A navíc, jednalo se o písmeno "Ý" a ne o písmeno "Y", tedy o ypsilon s čárkou, a to je opravdu jiné písmeno!
Spoustu omáček přeskakuji, protože buď nejsou zajímavé, nebo běžně použitelné, nebo naopak jich tu je na topkách spoustu, takže zájemci mají z čeho vybírat, (např. houbovky, koprovky, rajdy atd.)
Moc tě zdravím a čekám na estragonovou omáčku bez masa!
Předchozí 1 … 97 98 99 100 101 … 127 Další