Himalájské řezy
Některé řezy patří mezi opravdové klasiky, které pečeme rádi a opakovaně. K nim jistě patří i kakaové řezy s tvarohovou náplní, jejichž název je odvozen od nejvyšších vrcholků světa. Řezy jsou jemné a vláčné.
Postup přípravy
Krok 1: Na odměření použijeme hrnek o objemu 250 ml. Plech s vyšším okrajem vyložíme pečicím papírem. Troubu včas předehřejeme na 180 °C.
Krok 2: Celá vejce vyšleháme s cukrem do pěny, potom zašleháme olej. Do vzniklé pěny postupně vmícháme mléko a mouku smíchanou s kypřicím práškem do pečiva, kakaem a špetkou soli. Vznikne řidší těsto.
Krok 3: Zároveň připravíme náplň. Na tu smícháme ze všech surovin hladký krém.
Krok 4: Část těsta vlijeme na připravený plech, na něj nalijeme tvarohovou náplň, kterou přelijeme zbytkem těsta.
Krok 5: Vložíme do trouby a při 180 °C pečeme přibližně 30 minut.
Zveřejněno 3. 10. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Himalájské řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68GEN
Moje poznámka
Himalájské řezy
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/68GEN
Nejnovější recepty
Nakládané olomoucké tvarůžky v pivu
Přidáno před 5 hodinami
Cottage placičky se sýrem a šunkou
Přidáno před 13 hodinami
Borůvkový koláč z ovesných vloček
Přidáno před 15 hodinami
Losos s koprem a citronovou šťávou
Přidáno před 16 hodinami
Grilované vepřové plátky v pivní marinádě
Přidáno před 19 hodinami
Nakládané syrečky
Přidáno 10. 7. 2026 16:30:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rybízová marmeláda
Hana Vydrova před 1 hodinou
Expresní svíčková na smetaně
jana100 před 3 hodinami
Jednoduché tiramisu bez vajec
papirek před 4 hodinami
Vrtulky s nutelou
Rici_CZG před 5 hodinami
Ovocné tvarohové knedlíky
JanaBerckova před 6 hodinami
Zasněžená rybízová buchta - báječná a rychlá
hoskova před 7 hodinami
Spaghetti pomodoro s česnekem, čerstvou bazalkou a parmazánem
ZboSy před 7 hodinami
Nekynuté mini koláčky
Kava 2 před 8 hodinami
Kremeš z Alberta
_Tery_ před 9 hodinami
Třeboňské kapří hranolky
KekkyPetra před 10 hodinami
Suroviny:
vejce,
mouka hladká,
cukr krupice,
kypřící prášek do pečiva,
kakao,
sůl,
olej,
mléko,
tvaroh měkký,
vejce,
mléko,
cukr moučkový,
cukr vanilkový,
pudink vanilkový
Komentáře (3)