Nutriční hodnoty (Zapékané těstoviny s brokolicí, špenátem a Blaťáckým zlatem)
Celý recept
Energie | 8 990 kJ / 2 149 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 104,48 g |
– z toho živočišné bílkoviny | 37,34 g |
– z toho rostlinné bílkoviny | 67,14 g |
Tuky | 45,06 g |
– nasycené | 26,16 g |
– nenasycené | 15,97 g |
–– mononenasycené | 13,07 g |
–– polynenasycené | 2,90 g |
––– omega 3 | 0,52 g |
Vláknina | 33,21 g |
Cholesterol | 141 mg |
Sodík | 1,38 g |
Sůl | 3,30 g |
Sacharidy | 315,46 g |
– cukry | 39,44 g |
––– laktóza | 22,66 g |
Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
---|---|---|
350 g 350 g těstovin | Těstoviny pšeničné | 350 g |
1 1 hlava brokolice | Brokolice čerstvá | 500 g |
100 100 g čerstvých lístků baby špenátu | Baby špenát | |
2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
1-2 1-2 šalotky | Šalotka čerstvá | |
sůl | Sůl mořská | |
pepř | Pepř černý | |
muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
2 lžíce 2 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 20 g |
asi 300 ml 300 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 300 ml |
120 g 120 g sýra Blaťácké zlato | Sýr kravský tvrdý 30% | 120 g |
olej | Olej řepkový |