Jablečná roláda - rychlá
Suroviny
- 4 vejce
- 8 rovných lžic cukr krupice
- 8 mírně navršených lžic hladké mouky
- 6 středně velkých jablek
- hrst rozinek
- rum na namočení
- skořicový cukr
Postup přípravy receptu
Jablka (možno použít i hrušky) rozčtvrtíme, vykrojíme jadřinec a nastrouháme přímo na plech vyložený pečícím papírem, až nám zůstane v ruce jen slupka.
Jablka ochutíme skořicovým cukrem a posypeme rozinkami namočenými v rumu. Zalejeme piškotovým těstem (ušleháme celá vejce s cukrem, nakonec přidáme prosátou mouku).
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C (horkovzduch) asi 8 min až těsto na dotek nelepí.
Upečené převrátíme na další plech, stáhneme pečící papír a horkou roládu zarolujeme jablky dovnitř.
Můžeme pocukrovat přes háčkovanou dečku nebo okraj záclony.
Poznámka od kuchařky
Toto je zjednodušený recept, který sem zadávala tejaja, je jen méně sladký a bez vážení. Původně jsem to chtěla napsat jen do komentářů k jejímu receptu, ale jen k dnešnímu dni jich má původní recept již víc než 60.
Chuť velmi vylepší rozinky namočené v rumu. Nejlepší je sáček rozinek nasypat do vyšší skleničky, zalít rumem až jsou potopené, dobře uzavřít víčkem a máte je kdykoliv k dispozici. Nejlepší jsou Zlaté kalifornské rozinky, nejsou špinavé a jsou zcela bez pecek.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Jablečná roláda - rychlá
-
Prostě fantastickááááááááá,
mňam. -
Tahle roláda bude určitě výborná. Skvělí nápad, který co nejdříve vyzkouším. Uloženo, pak dodám s dovolením foto. Už se na ní těším
-
Mě to nechutnalo, už jí dělat nebudu
-
Ahojky,dnes tu roládu taky upeču.Určitě bude dobrá ,já hodně peču roládu bez mouky jen vajíčka,cukr a kakao ,upeču placku nechám vychladnout a pak jí potřu 2 ušlehanžmi šlehačkami a ještě na šlehačku dám 2 banány a sroluji .část šlehačky natřu na solovanou roládu a posypu třeba rozemletýma ořechama.No boží,celé rodině moc chutná je to opravdu vynikající. S pozdravem Věra
-
Upekla jsem přesně podle receptu. Horkou roládu jsem vyklopila na vlhkou utěrku a pomocí utěrky jsem roládu zavinula. Bála jsem se, že se horká roláda po stočení srazí, ale nestalo se. Byla dobrá, nadýchaná, budu ji péct častěji. Velmi lehká a osvěžující.
-
recept jsem měla v merku už dlouho, teď se mi teprve sešly doma domácí jablka na štrůdl, tak jsem to zkusila. Ale nebyla bych to já, kdybych si v tom neudělala vlastní inovace.. mouku jsem dala půl polohrubou, půl hladkou, lžičku prášku do pečiva, žloutky vyšlehala s cukrem do pěny a udělala sníh.. mouky i cukru polovinu, vystačilo mi to na velký plech. pekla jsem to asi 12 minut, a už začínala hnědnout, tak jsem ji vyndala, obrátila, stočila (a zjistila, že to ještě není úplně hotové), a srolovanou šoupla zpátky do trouby asi na pět minut na 150°C. Výsledek je fajn, použila jsem kyselejší jablíčka, ořechy, rozinky, skořici, trochu hnědého cukru s vanilkáčem. Vrch ještě pocákám čoko polevou a bude nedělní dezert po obědě
Chutí mi to hodně připomíná hraběnčiny řezy..
-
něco bylo špatně, pekla jsem 25 min, vyklopené těsto se přilepilo a po zavinutí ho na jablkách zůstala půlka, druhou jsem musela nožem seškrábat ... za mně .. už to zkoušet nebudu :)
-
Dnes jsem jí taky pekla líbí se mně že je to rychlý a dobrý
-
Suoer,pekla jsem bezlepkovou variantu z rýžové mouky a skvělá
-
Ja som ju vylepšila tak,že som postrúhané jablká posypala orechami. TĹčikom som ich v mikroténovom sáčku rozsekala. Bola vynikajúca.
-
Mám upečeno,ale použiju ji na http://www.toprecepty.cz/recept/37958-piskotove-re...
jinak je super děláme. -
Tohle byla má první roláda v životě a myslím,že se povedla
Použila jsem směs rozinek a brusinek,bez namáčení.Díky moc za tak snadný a rychlý recept,určitě se k němu budu ráda vracet,třeba i s obměnami.Posílám zasloužený bod i foto výsledku -
Tak jsem ted dopekl. Vypadá opravdu velmi dobře. Ještě musím počkat jak ohodnotí roládu potencionální zeť, který je přes sladké. Pekl jsem 20minut na 170stupnů. Jelikož jsem četl více receptů na tuto roládu a někde byla mouka hladká, jinde polohrubá tak jsem to vzal na půl a dal 4lžíce hladké a 4lžíce polohrubé. Pěkně nadýchaná a opravdu velmi chutná.
-
Podobný(vlastně stejný)recept jsem poprvé pekla před několika lety podle Kluků v akci a je to opravdu rychlé a chutné, alespoň u nás doma dost oblíbené...tady je odkaz http://www.ceskatelevize.cz/porady/10084897100-klu...
-
Tak jsem tuto roladu upekla na posezeni s "krajankami" tady u nas a mela jsem uspech.
Delala jsem i tu co sem dala tejaja(taky moc dobra), ale i tvoje verze se mi libi. Takze pridavam bodika 29 a taky fotku.
