Nutriční hodnoty (Plněné knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 358 kJ / 86 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,45 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,45 g |
| Tuky | 0,42 g |
| – nasycené | 0,14 g |
| – nenasycené | 0,14 g |
| –– mononenasycené | 0,07 g |
| –– polynenasycené | 0,07 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 10,50 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 14 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 15,75 g |
| – cukry | 10,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| brambory (vhodné na knedlíky a podle množství strávníků) | Brambor zimní | |
| 2 ks 2 ks špekáčků (cca 150 g nebo stejné množství měkého salámu) | Špekáček | |
| hrubá mouka | Mouka pšeničná hrubá | |
| sůl | Sůl mořská | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| 2-3 2-3 cibule (hodně, použijeme do zelí i na polití) | Cibule čerstvá | 175 g |
| pepř | Pepř černý | |