Nutriční hodnoty (Roládičky z panenky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 8 707 kJ / 2 081 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 218,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 211,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,00 g |
| Tuky | 127,10 g |
| – nasycené | 54,96 g |
| – nenasycené | 63,51 g |
| –– mononenasycené | 53,43 g |
| –– polynenasycené | 10,08 g |
| ––– omega 3 | 0,28 g |
| Vláknina | 10,00 g |
| Cholesterol | 595 mg |
| Sodík | 4,98 g |
| Sůl | 11,85 g |
| Sacharidy | 10,85 g |
| – cukry | 5,25 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 60 dkg 60 dkg vepřové panenky | Vepřová panenka | 600 g |
| 15 dkg 15 dkg šunky | Šunka vepřová vařená | 150 g |
| 5 dkg 5 dkg plátkového sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| tuk na smažení | Olej řepkový | |
| 10 dkg 10 dkg anglické slaniny | Anglická slanina | 100 g |
| 15 dkg 15 dkg uzeného masa | Vepřová plec uzená | 150 g |
| 25 dkg 25 dkg žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |