Nutriční hodnoty (Kapustová polévka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 004 kJ / 240 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 6,59 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,98 g |
| Tuky | 2,59 g |
| – nasycené | 1,10 g |
| – nenasycené | 1,24 g |
| –– mononenasycené | 0,29 g |
| –– polynenasycené | 0,95 g |
| ––– omega 3 | 0,03 g |
| Vláknina | 9,96 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Sodík | 515 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 44,53 g |
| – cukry | 6,53 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/4 1/4 másla | Máslo kravské | 0.25 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| 1/4 1/4 kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| 1 kostka 1 kostka zeleninového bujonu | Bujón zeleninový | 10 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky hovězího bujonu | Bujón hovězí | 4.5 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 l 2 l vody | Voda | 2000 ml |