Nutriční hodnoty (Žebírka pečená s marinádou a libečkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 9 167 kJ / 2 191 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 81,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 75,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,19 g |
| Tuky | 160,11 g |
| – nasycené | 38,27 g |
| – nenasycené | 86,68 g |
| –– mononenasycené | 69,06 g |
| –– polynenasycené | 17,62 g |
| ––– omega 3 | 1,20 g |
| Vláknina | 11,95 g |
| Cholesterol | 225 mg |
| Sodík | 1,24 g |
| Sůl | 3,65 g |
| Sacharidy | 103,43 g |
| – cukry | 70,47 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,5 kg 1,5 kg vepřových žebírek | Vepřová žebra | 1500 g |
| 1 větvička 1 větvička libečku | Libeček čerstvý | |
| 2 lžíce 2 lžíce kečupu | Kečup sladký | 30 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce medu | Med nepasterovaný | 72 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 2 lžíce 2 lžíce hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 30 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce worchestru | Worcestrová omáčka | 30 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |