Nutriční hodnoty (Tchýnin jazyk)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 183 kJ / 283 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,25 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,56 g |
| Tuky | 2,24 g |
| – nasycené | 1,04 g |
| – nenasycené | 0,96 g |
| –– mononenasycené | 0,33 g |
| –– polynenasycené | 0,64 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 9,97 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 4,61 g |
| Sůl | 10,95 g |
| Sacharidy | 37,75 g |
| – cukry | 6,58 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vepřové jazyky | Jazyk vepřový | |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 5 lžic 5 lžic sojové omáčky | Sójová omáčka Tamari | 75 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky masoxu | Bujón hovězí | 5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky pálivé papriky | Paprika pálivá | 3 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky zázvoru (dala jsem čerstvý) | Zázvor sušený | 3.5 g |
| 1 dl 1 dl bílého vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 2 dl 2 dl vody | Voda | 200 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky na zahuštění | Mouka pšeničná hladká | 10 g |