Vepřenky

• Marie Švarcová (neregistrovaný)

  27. 1. 2017 16:34:04

  Zdeněk: Dobrý den, já pamětník určitě jsem , chodili jsme do Koruny rádi. Moje mamka dělávala vepřenky doma a když 2 x namlela maso tak přidala trochu mléka a šlehačem spojila v jemnou hmotu . Chce to ale pak zadělané nechat uležet přes noc. Nejradši jsme je měli s chlebem, hořčicí, cibulí a okurkou.

  Odpovědět

• ladislav(neregistrovaný)

  10. 8. 2016 23:06:10

  Také jsem na ně chodíval do Koruny.To nemělo chybu. Zkusím je podle tohoto receptu.

  Odpovědět

• Zdeněk(neregistrovaný)

  1. 5. 2015 18:07:27

  yanull: Děkuji za radu. Zkusím to dáti do diskuze Zdeněk

  Odpovědět

• yanull(moderátorka)

  1. 5. 2015 12:34:15

  Zdeněk: Dej svůj dotaz do Diskuze, téma: Poraďte mi, zde to nebude číst moc lidí. Myslím si, že hodně záleží na kvalitě masa, já je dělám z mletého plecka a ještě to maso pak rozmixuji v mixéru, abych měla jemnou a hladkou hmotu. Přidávám sůl, mletý pepř, lžičku sladké papriky, trochu sladké chilli omáčky, na 400 g masa rohlík namočený v 1 dcl vody. Klasicky usmažené potírám hořčicí, sypu cibulí.

  Odpovědět

• Zdeněk(neregistrovaný)

  1. 5. 2015 12:15:46

  Ahoj lidi.Moje teta v dobré době pracovala v KORUNĚ na Václaváku a občas přinesla tamní vepřenky. Tenkrát jsem neměl o vaření zájem a tak jsem se nezeptal jak to tam dělají. Bohužel se již nezeptám. To těstíčko na vepřenky bylo jemně mleté žekl bych že bylo nasekáno v kutru a mnělo uplně jinou chuť než všechny nalezené recepty na netu.Není zde nějaký pamnětník který by poradil ??? Díky Zdeněk

  Odpovědět

• michal david(neregistrovaný)

  21. 10. 2013 06:54:05

  Ale to vypadá dobře rád by si to dal.

  Odpovědět

• Anna Kocikova

  29. 4. 2011 08:16:53

  Mňamina za+už jsem také dlouho nedělalaHóóódně moc cibule a hořčicea nemá to chybku

  Odpovědět

• spagetka

  28. 4. 2011 09:26:37

  Také díky za připomenutí, já nedělala snad 100 let a přitom je milujem, taky hooodně cibule a hořčice

  Odpovědět

• Dana61(neregistrovaný)

  28. 4. 2011 08:03:56

  papání od našich babiček - minulý týden jsem vepřenky dělala - bašta

  Odpovědět

• ivulinka(moderátorka)

  27. 4. 2011 21:23:57

  Tak, a ted jsem na ně dostala chuť, díky za inspiraci

  Odpovědět

• Kadlik

  27. 4. 2011 17:34:59

  chodíval jsem na ně do jednoho dávno zaniklého občerstvení... s chlebem, spoustou cibule...

  Odpovědět

• vseumel

  27. 4. 2011 17:24:40

  Typické české jídlo, já to miluji. Posílám bod.

  Odpovědět

• Pajaja

  27. 4. 2011 15:53:14

  +

  Odpovědět

• Colombo65

  27. 4. 2011 15:17:59

  Klasika vždy potěší, dnes už je snad nemá žádná hospoda v nabídce.

  Odpovědět

• marcik

  27. 4. 2011 15:10:38

  

  Odpovědět

1 2 Další