Nutriční hodnoty (Uzenářské papriky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 190 kJ / 1 001 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 67,79 g |
| – nasycené | 35,20 g |
| – nenasycené | 27,53 g |
| –– mononenasycené | 17,63 g |
| –– polynenasycené | 9,90 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 4,95 g |
| Cholesterol | 683 mg |
| Sodík | 2,93 g |
| Sůl | 7,17 g |
| Sacharidy | 23,45 g |
| – cukry | 13,95 g |
| ––– laktóza | 9,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 bílých paprik | Paprika bílá čerstvá | |
| 15 dkg 15 dkg uzeniny (špekáčky, gothaj apod. ) | Párek vepřový | 150 g |
| 2 2 pikantní klobásy | Klobása | |
| 15 dkg 15 dkg tvrdého sýru ( eidam, gouda apod. ) | Sýr kravský tvrdý 30% | 150 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletá sladká a uzená paprika | Paprika uzená | |
| pepř | Pepř černý | |
| olej | Olej řepkový |