Nutriční hodnoty (Kuřecí Gumbo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 3 653 kJ / 873 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 113,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 107,10 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,75 g |
| Tuky | 20,63 g |
| – nasycené | 4,83 g |
| – nenasycené | 14,50 g |
| –– mononenasycené | 4,90 g |
| –– polynenasycené | 9,60 g |
| ––– omega 3 | 1,03 g |
| Vláknina | 17,68 g |
| Cholesterol | 248 mg |
| Sodík | 1,86 g |
| Sůl | 4,63 g |
| Sacharidy | 51,24 g |
| – cukry | 28,17 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 lžíce 1 lžíce slunečnicového oleje | Olej slunečnicový | 11 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 ks 2 ks řapíkatého celeru | Celer řapíkatý | |
| 1 1 zelená paprika | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 stroužek 1 stroužek česneku | Česnek čerstvý | 7 g |
| 450 g 450 g kuřecích prsíček | Kuře prso | 450 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky sušeného oregana | Oregano sušené | 2.5 g |
| 2 lžička 2 lžička sušené papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého římského kmínu | Římský kmín mletý | 3.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 1 papriková klobása | Klobása | |
| 400 g 400 g sekaných rajčat (plechovka) | Rajče červené sterilované | 400 g |
| 450 ml 450 ml kuřecího vývaru | Vývar kuřecí | 450 ml |
| 1 1 střední cuketa | Cuketa čerstvá | 100 g |