Nutriční hodnoty (Pizza z baru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 10
| Energie | 36 537 kJ / 8 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 236,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 236,63 g |
| Tuky | 107,82 g |
| – nasycené | 13,25 g |
| – nenasycené | 83,65 g |
| –– mononenasycené | 45,75 g |
| –– polynenasycené | 37,90 g |
| ––– omega 3 | 7,41 g |
| Vláknina | 75,38 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 30,04 g |
| Sůl | 75,00 g |
| Sacharidy | 1 669,68 g |
| – cukry | 282,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 kg 2 kg hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 2000 g |
| 6-8 g 6-8 g kvasnic (při těstě dělaném ten den, jinak 4-5 g dělaném den předem) | Droždí pekařské lisované | 7 g |
| 1,2 l 1,2 l vody (spíše studenější dávám) | Voda | 1200.0000476837158 ml |
| 6 lžic 6 lžic oleje | Olej řepkový | 66 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce soli | Sůl mořská | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru krystal | Cukr bílý | 30 g |
| 5 krabiček 5 krabiček pasterizovaných rajčat | Rajče červené sterilované | |
| 8-10 stroužků 8-10 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 63 g |
| 3 lžíce 3 lžíce soli | Sůl mořská | 45 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oregana | Oregano sušené | 15 g |
| 10 lžic 10 lžic cukru krystal | Cukr bílý | 150 g |