Nutriční hodnoty (Králík na medu se zelím)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 9 524 kJ / 2 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 5,09 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,63 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,47 g |
| Tuky | 163,34 g |
| – nasycené | 37,66 g |
| – nenasycené | 120,61 g |
| –– mononenasycené | 90,06 g |
| –– polynenasycené | 30,56 g |
| ––– omega 3 | 8,28 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| Sodík | 1,22 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 178,92 g |
| – cukry | 168,76 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| králík | Králík | |
| palička palička česneku | Česnek čerstvý | |
| 100 ml 100 ml oleje | Olej řepkový | 100 ml |
| 100 ml 100 ml vína | Víno bílé suché | 100 ml |
| 3 pl 3 pl medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 2 kl 2 kl koření na králíka | Provensálské koření | |
| voda na podlití | Voda | |
| hlávka zelí | Zelí bílé čerstvé | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 50-100 g 50-100 g špeku | Špek | 75 g |
| 3 pl 3 pl cukru | Cukr bílý | 75 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| ocet | Ocet lihový | |
| mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 300 ml 300 ml vody | Voda | 300 ml |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká |