Nutriční hodnoty (Roláda s pařížským krémem, oříšky, datlemi a brusinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 15 406 kJ / 3 682 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 83,79 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 55,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 28,39 g |
| Tuky | 225,95 g |
| – nasycené | 120,75 g |
| – nenasycené | 85,34 g |
| –– mononenasycené | 61,58 g |
| –– polynenasycené | 23,76 g |
| ––– omega 3 | 3,89 g |
| Vláknina | 25,45 g |
| Cholesterol | 1,80 g |
| Sodík | 3,96 g |
| Sůl | 1,55 g |
| Sacharidy | 315,60 g |
| – cukry | 231,65 g |
| ––– laktóza | 15,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| 5 PL 5 PL moučkového cukru | Cukr bílý | 125 g |
| 5 PL 5 PL polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 55 g |
| 1 lžička 1 lžička jedlé sody | Jedlá soda | 12 g |
| 2 PL 2 PL mletých vlašškých oříšků (mandlových nebo jiných) | Vlašské ořechy | 30 g |
| 2 kelímky 2 kelímky smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 500 ml |
| 4 PL 4 PL kakaa | Kakao prášek | 100 g |
| 2 balení 2 balení ztužovače šlehačky | Ztužovač šlehačky | 20 g |
| 3 PL 3 PL moučkového cukru (nebo dle pořeby) | Cukr bílý | 75 g |
| 1 KL 1 KL instantní kávy | Káva instantní sušená | 5 g |
| datle | Datle sušené s peckou | |
| brusinky | Brusinky zavařené |