Nutriční hodnoty (Vepřová roláda pro nenáročné)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 7 983 kJ / 1 908 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 256,90 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 252,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,90 g |
| Tuky | 75,65 g |
| – nasycené | 11,88 g |
| – nenasycené | 52,08 g |
| –– mononenasycené | 39,28 g |
| –– polynenasycené | 12,80 g |
| ––– omega 3 | 2,82 g |
| Vláknina | 14,49 g |
| Cholesterol | 480 mg |
| Sodík | 1,34 g |
| Sůl | 3,00 g |
| Sacharidy | 45,01 g |
| – cukry | 23,42 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1,2 kg 1,2 kg vepřové kýty (plece) | Vepřová kýta | 1200.0000476837158 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 pl 2 pl rybízové marmelády | Marmeláda z červeného rybízu | 30 g |
| 3 pl 3 pl kremžské hořčice | Hořčice kremžská | 45 g |
| 2 pl 2 pl oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky zeleninového bujónu (lze vynechat) | Bujón zeleninový | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| voda na podlití | Voda |