Nutriční hodnoty (Plněná kotleta v česnekové omáčce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 552 kJ / 610 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 52,79 g |
| – nasycené | 28,70 g |
| – nenasycené | 18,18 g |
| –– mononenasycené | 15,63 g |
| –– polynenasycené | 2,55 g |
| ––– omega 3 | 0,43 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 643 mg |
| Sodík | 242 mg |
| Sůl | 0,55 g |
| Sacharidy | 11,45 g |
| – cukry | 7,95 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 kotlety | Vepřová kotleta bez kosti | |
| čerstvý listový špenát | Špenát čerstvý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| olej | Olej řepkový | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| brambory | Brambor zimní | |
| pepř | Pepř černý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 1/2 kelímku 1/2 kelímku smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 125 ml |