Nutriční hodnoty (Kávovo-maková roláda s lahodným krémem a ovocem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 889 kJ / 4 276 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 111,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 89,24 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 21,92 g |
| Tuky | 295,12 g |
| – nasycené | 164,78 g |
| – nenasycené | 108,88 g |
| –– mononenasycené | 87,04 g |
| –– polynenasycené | 21,84 g |
| ––– omega 3 | 1,68 g |
| Vláknina | 15,60 g |
| Cholesterol | 1,74 g |
| Sodík | 1,01 g |
| Sůl | 2,12 g |
| Sacharidy | 285,93 g |
| – cukry | 183,43 g |
| ––– laktóza | 14,28 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| 80 g 80 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 80 g |
| 120 g 120 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 120 g |
| 50 g 50 g mletého máku | Mák modrý mletý | 50 g |
| 20 g 20 g rozpustné kávy nebo Cara Nestlé | Káva instantní | |
| 2 2 polévkové lžíce oleje | Olej řepkový | |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| džem rybízový nebo povidla | Džem ze směsi ovoce | |
| 170 g 170 g másla | Máslo kravské | 170 g |
| 70 g 70 g moučkového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 250 g 250 g měkkého tvarohu | Tvaroh polotučný | 250 g |
| 250 g 250 g domácí Lučiny nebo Lučiny z kostky | Lučina 70% t.v s. | 250 g |
| 8-10 ks 8-10 ks švestek do rolády a na ozdobu | Švestky čerstvé | 180 g |
| rum nebo rumová tresť | Rum |