Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Pokud nevíte, co uvařit k nedělnímu obědu, připravte tuhle dokonale šťavnatou vepřovou panenku s houbovou omáčkou a pečenou kari rýží. Panenku i rýži připravíte v troubě a omáčka je hotová raz dva. Žádné složité postupy, jen poctivá domácí kuchyně z kvalitních surovin.
Postup přípravy
Pečeme v předehřáté troubě, dokud se všechna tekutina nevsákne (asi 30 minut). Hotovou rýži vyjmeme z trouby a pokračujeme v přípravě panenky. Krok 3: Panenku očistíme od blan, osolíme a opepříme ze všech stran a orestujeme na oleji s máslem. Opečené maso zabalíme do alobalu a vložíme na 20 minut do trouby předehřáté na 160 °C. Krok 4: Do výpeku z masa dáme restovat nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli a necháme ji zesklovatět. Poprášíme moukou, za stálého míchání opražíme a zalijeme vývarem. Důkladně rozmícháme, aby se neutvořily hrudky. Krok 5: Přidáme scezené houby, osolíme, opepříme a povaříme asi 20 minut. Nakonec vlijeme smetanu a podle chuti dosolíme. Krok 6: Na talíř dáme kopeček rýže, porci omáčky a nakonec plátky panenky.
Zveřejněno 1. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2JEg
Moje poznámka
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2JEg
Nejnovější recepty
Maková buchta s broskvemi
Přidáno před 15 hodinami
Krémové špagety s medvědím pestem a slaninou
Přidáno před 16 hodinami
Kynutý medový beránek s tvarohem
Přidáno před 17 hodinami
Křupavé závitky se zeleninovým salátem
Přidáno před 21 hodinami
Nepečený koláč s ovocem
Přidáno 16. 7. 2026 06:00:02
Letní ovocný dezert
Přidáno 16. 7. 2026 04:30:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Babiččiny blbouny
tamarit před 15 minutami
Punčové řezy jako z cukrárny
horakova654 před 23 minutami
Pražská vepřová pečeně
Slavista62 před 1 hodinou
Americké okurky
brtna před 7 hodinami
Koprová omáčka z mléka
brtna před 7 hodinami
Pečené žampiony
Limek před 9 hodinami
Drobenkový koláč
ojana před 12 hodinami
Vepřové plátky pečené s marinádou
Cinderka před 13 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
Blanche46 před 14 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Kathariinaa před 15 hodinami
Suroviny:
panenka vepřová,
sůl,
pepř mletý,
olej,
máslo,
cibule,
mouka hladká,
houby sušené,
sůl,
pepř mletý,
vývar masový,
smetana ke šlehání,
rýže jasmínová,
sůl,
vývar masový,
máslo,
koření kari
Komentáře (1)