Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Pokud nevíte, co uvařit k nedělnímu obědu, připravte tuhle dokonale šťavnatou vepřovou panenku s houbovou omáčkou a pečenou kari rýží. Panenku i rýži připravíte v troubě a omáčka je hotová raz dva. Žádné složité postupy, jen poctivá domácí kuchyně z kvalitních surovin.
Postup přípravy
Pečeme v předehřáté troubě, dokud se všechna tekutina nevsákne (asi 30 minut). Hotovou rýži vyjmeme z trouby a pokračujeme v přípravě panenky. Krok 3: Panenku očistíme od blan, osolíme a opepříme ze všech stran a orestujeme na oleji s máslem. Opečené maso zabalíme do alobalu a vložíme na 20 minut do trouby předehřáté na 160 °C. Krok 4: Do výpeku z masa dáme restovat nadrobno nakrájenou oloupanou cibuli a necháme ji zesklovatět. Poprášíme moukou, za stálého míchání opražíme a zalijeme vývarem. Důkladně rozmícháme, aby se neutvořily hrudky. Krok 5: Přidáme scezené houby, osolíme, opepříme a povaříme asi 20 minut. Nakonec vlijeme smetanu a podle chuti dosolíme. Krok 6: Na talíř dáme kopeček rýže, porci omáčky a nakonec plátky panenky.
Zveřejněno 1. 3. 2026
Moje poznámka
Přidat poznámku
Moje poznámka
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2JEg
Moje poznámka
Vepřová panenka s houbovou omáčkou a jasmínovou rýží
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2JEg
Nejnovější recepty
Těstoviny orecchiette s kedlubnovými listy
Přidáno před 48 minutami
Letní jablečný dort se šlehačkou
Přidáno před 2 hodinami
Kuřecí fajitas s rýží
Přidáno před 4 hodinami
Buchta z nastrouhané čokolády Margot
Přidáno před 4 hodinami
Klobásový špíz
Přidáno před 4 hodinami
Svíčková s hrnkovými knedlíky
Přidáno před 5 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláče po babičce
Fitulka před 1 hodinou
Fofr oběd z tlakáče
Fitulka před 2 hodinami
Rybízový koláč s vaječným krémem
Hardrook před 2 hodinami
Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou
janatka před 3 hodinami
Pečená hovězí žebra se zeleninou, vínem a pivem
[email protected] před 4 hodinami
Hovězí dušené na zelenině
Iva25 před 4 hodinami
Doudlebská pečeně
tara23 před 4 hodinami
Pudinkové šneky
Sahula před 5 hodinami
Rajčatový košíček
tejaja před 7 hodinami
Mrkvový koláč s tvarohovou náplní
winklerka před 8 hodinami
Suroviny:
panenka vepřová,
sůl,
pepř mletý,
olej,
máslo,
cibule,
mouka hladká,
houby sušené,
sůl,
pepř mletý,
vývar masový,
smetana ke šlehání,
rýže jasmínová,
sůl,
vývar masový,
máslo,
koření kari
Komentáře (1)