Nutriční hodnoty (Ředkvičková polévka od maminky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 2 962 kJ / 708 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,28 g |
| Tuky | 58,66 g |
| – nasycené | 32,47 g |
| – nenasycené | 22,83 g |
| –– mononenasycené | 17,36 g |
| –– polynenasycené | 5,47 g |
| ––– omega 3 | 0,80 g |
| Vláknina | 13,24 g |
| Cholesterol | 338 mg |
| Sodík | 114 mg |
| Sůl | 0,27 g |
| Sacharidy | 25,80 g |
| – cukry | 16,99 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 svazky 2 svazky ředkviček s čerstvými lístky | Ředkvička čerstvá | 220 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 500 ml 500 ml vývaru | Vývar masový | 500 ml |
| 100 ml 100 ml smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 100 ml |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| sůl | Sůl mořská | |
| tuk | Margarín |