Nutriční hodnoty (Dort "Marmor")
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 798 kJ / 4 493 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 79,31 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,31 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,00 g |
| Tuky | 249,45 g |
| – nasycené | 148,48 g |
| – nenasycené | 95,02 g |
| –– mononenasycené | 77,64 g |
| –– polynenasycené | 17,38 g |
| ––– omega 3 | 0,99 g |
| Vláknina | 21,16 g |
| Cholesterol | 1,06 g |
| Sodík | 77 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 472,09 g |
| – cukry | 276,20 g |
| ––– laktóza | 2,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 ml 300 ml vody | Voda | 300 ml |
| 7 dkg 7 dkg kakaa | Kakao prášek | 70 g |
| 1/4 kg 1/4 kg másla | Máslo kravské | 250 g |
| 10 dkg 10 dkg cukru moučka | Cukr bílý | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 2 balíčky 2 balíčky dětských kulatých piškotů | Piškoty | 480 g |