Nutriční hodnoty (Těstoviny carbonara s parmezánem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 20 150 kJ / 4 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 155,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 93,67 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 61,33 g |
| Tuky | 288,32 g |
| – nasycené | 141,33 g |
| – nenasycené | 111,81 g |
| –– mononenasycené | 96,54 g |
| –– polynenasycené | 15,27 g |
| ––– omega 3 | 1,51 g |
| Vláknina | 18,56 g |
| Cholesterol | 1,08 g |
| Sodík | 5,44 g |
| Sůl | 13,44 g |
| Sacharidy | 392,38 g |
| – cukry | 25,13 g |
| ––– laktóza | 12,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g těstovin | Těstoviny pšeničné | 500 g |
| 150-200 g 150-200 g anglické slaniny | Anglická slanina | 175 g |
| 1/2 1/2 středně velké cibule | Cibule čerstvá | 35 g |
| 75 g 75 g parmezánu | Parmezán | 75 g |
| 180 ml 180 ml smetany | Smetana kravská sladká 12% | 180 ml |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý |