Nutriční hodnoty (Celozrnné dýňové muffiny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 297 kJ / 1 027 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,10 g |
| Tuky | 36,61 g |
| – nasycené | 16,78 g |
| – nenasycené | 15,89 g |
| –– mononenasycené | 9,04 g |
| –– polynenasycené | 6,85 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 16,50 g |
| Cholesterol | 259 mg |
| Sodík | 185 mg |
| Sůl | 0,86 g |
| Sacharidy | 132,35 g |
| – cukry | 32,05 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g dýně, nastrouhané nahrubo | ||
| 30 g 30 g třtinového cukru | Cukr třtinový | 30 g |
| 50 g 50 g drcených vloček | Vločky ovesné | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 15 g 15 g kokosového tuku (nebo oleje) | Olej kokosový | 15 ml |
| 80 g 80 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 80 g |
| 8 g 8 g prášku do pečiva (s vinným kamenem – prodává např. Dr. Oetker nebo najdete ve zdravé výživě) | Kypřící prášek | 8 g |
| 20 g 20 g dýňových semínek | Dýňová semínka | 20 g |
| skořice | Skořice ceylonská |