Čočková polévka podle mojí babičky

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Doba přípravy: do 1,5 hod. 4 porce Polévky 11 názorů

Suroviny

1 hrst čočky
1 mrkev
1/2 petržele
1 brambora
1 vejce
sůl
pepř
3 stroužky česneku
ocet
2 polévkové lžíce másla
3 polévkové lžíce hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 16 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Čočku propláchneme a dáme vařit do 1,5 litru vody. Přidáme nakrájenou mrkev, petržel, osolíme a opepříme.

  2. Až je čočka poloměkká přidáme na kostičky nakrájenou bramboru.

  3. Připravíme si jíšku tak, že na pánvičce rozehřejeme máslo, vmícháme hladkou mouku a necháme osmahnout do světlé barvy. Jíšku necháme vychladnout a smícháme ji s asi 1 dcl studené vody, rozmícháme dohladka.

  4. Do polévky jíšku vlijeme až je čočka měkká, rozmícháme dohladka, přidáme prolisovaný česnek a vlijeme rozklepnuté vajíčko. Povaříme 10-15 min. Dochutíme octem.

Poznámka

Tuhle polévku nám babička vařila celé moje dětství a tady jsem ji nenašla.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 33 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čočková polévka podle mojí babičky

Tématické fráze: čočková polévka pohlreich čočkova polévka top recepty kapustová polévka babica čočková polévka čočková polévka podle pohlreicha čočková polévka bez jíšky čočková polévka s octem červená čočka podle pohlreicha čočková polévka ocet čočková polévka s mrkví top recepty čočková polévka čočková polévka jako od babicky jednoduchá čočková polévka čočková polévka vaněk čočkpvá polévka od babičky rybí polévka od babičky dobrá čočková polévka čočková polévka dle polreicha čočka na kyselo podle vaňka top recepty na čočkovou polévku

Zapomněl/a jsem heslo