Nutriční hodnoty (Grahamový chleba (100% celozrnný))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 224 kJ / 1 727 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 56,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 56,00 g |
| Tuky | 6,60 g |
| – nasycené | 1,55 g |
| – nenasycené | 4,55 g |
| –– mononenasycené | 1,03 g |
| –– polynenasycené | 3,52 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 20,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 9 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 350,40 g |
| – cukry | 10,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g vody | Voda | 100 ml |
| necelá necelá lžička sladěnky | Sladěnka | |
| 125 g 125 g pšeničné grahamové mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 125 g |
| 10 g 10 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 10 g |
| 240 g 240 g vody | Voda | 240 ml |
| 375 g 375 g pšeničné grahamové mouky | Mouka pšeničná celozrnná hrubá | 375 g |
| 2 2 rovné lžičky soli | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín |