Nutriční hodnoty (Texaska pikantni pecene)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 5 967 kJ / 1 426 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 220,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 213,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 7,34 g |
| Tuky | 23,58 g |
| – nasycené | 9,80 g |
| – nenasycené | 11,40 g |
| –– mononenasycené | 9,90 g |
| –– polynenasycené | 1,50 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 12,83 g |
| Cholesterol | 470 mg |
| Sodík | 1,92 g |
| Sůl | 4,99 g |
| Sacharidy | 81,19 g |
| – cukry | 47,29 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 kg 1 kg hovězí plec | Hovězí plec | 1000 g |
| 1 1 lžáce oleje | Olej řepkový | |
| 1/2 hrnku 1/2 hrnku kečupu | Kečup sladký | 125 ml |
| 1/2 1/2 větší cibule na hrubo nakrajet | Cibule čerstvá | 35 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky práškové hořčice | Hořčice plnotučná | 2.5 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky chili prášku a nebo palivé papriky | ||
| 1 hrnek 1 hrnek vody | Voda | 250 ml |
| 1/2 1/2 zelené papriky nadrobno rozsekané | Paprika zelená čerstvá | |
| 1 1 rozetřený stroužek česneku | Česnek čerstvý | 70 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hnědého cukru | Cukr třtinový | 15 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| (Na oleji osmazime maso na obou stranach, v misce smichame vse ostatni. | Vepřová kýta | |
| Maso dame do pekacku nebo hrnce, ktery ma poklicku a je dobry na peceni, zalijeme omackou. | Vepřová kýta | |