Nutriční hodnoty (Cuketový koláč s brynzou, mozzarellou a uzeninou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 11 152 kJ / 2 666 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 191,85 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 166,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 25,68 g |
| Tuky | 125,95 g |
| – nasycené | 67,42 g |
| – nenasycené | 54,17 g |
| –– mononenasycené | 39,08 g |
| –– polynenasycené | 15,09 g |
| ––– omega 3 | 1,62 g |
| Vláknina | 19,92 g |
| Cholesterol | 488 mg |
| Sodík | 4,92 g |
| Sůl | 12,17 g |
| Sacharidy | 185,23 g |
| – cukry | 21,39 g |
| ––– laktóza | 10,17 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g semínek zbavené cukety | Cuketa čerstvá | 500 g |
| 250 g 250 g brynzy | Brynza | 250 g |
| 200 g 200 g třešinek mozzarelly | Mozzarella kravská | 200 g |
| 250 g 250 g salámu (použila jsem mastnější Polský) | Polosuchý salám | 250 g |
| 200 g 200 g dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 200 g |
| 3 3 lahůdkové cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 4 stroužky 4 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 28 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| sádlo na vymazání formy | Sádlo vepřové | |
| krupička na vysypání formy | Krupice pšeničná jemná | |