Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Špagety po uhlířsku

Krémové špagety po uhlířsku připravíme se slaninou, vejci, sýrem a smetanou ke šlehání. Díky jednoduché přípravě a jemné omáčce vznikne rychlé a syté jídlo, které skvěle chutná jako vydatný oběd i večeře.

Hodnocení receptu je 4,7 (52×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

toprecepty.cz toprecepty.cz

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 20 min

35 min (15 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Špagety po uhlířsku
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 20

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 935 kJ /
2 614 kcal
Bílkoviny125,27 g
Tuky140,79 g
Vláknina13,50 g
Cholesterol 1,20 g
Sodík 2,94 g
Sůl6,97 g
Sacharidy204,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Špagety uvaříme al dente ve vroucí osolené vodě podle návodu na obalu. Před scezením si odebereme trochu vody z vaření. Poté špagety scedíme. Krok 2: Mezitím do mísy vyklepneme vejce, přilijeme smetanu ke šlehání a přidáme nastrouhaný sýr. Směs osolíme, opepříme a dobře promícháme. Krok 3: Anglickou slaninu nakrájíme na malé kostičky. Krok 4: Ve větší pánvi rozehřejeme trochu oleje a slaninu na něm opečeme dozlatova. Krok 5: Do pánve přidáme horké špagety a promícháme je se slaninou. Krok 6: Směs přelijeme připravenou omáčkou a důkladně promícháme. Pokrm už dále nevaříme, aby vejce neztratila krémovou konzistenci. Krok 7: Pokud bude omáčka příliš hustá, přidáme trochu vody z vaření špaget. Krok 8: Hotové špagety ihned podáváme posypané nastrouhaným sýrem.

TIP: Špagety po uhlířsku podle ČSN

Mám hotovo!

Zveřejněno 18. 2. 2008

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (52 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (285× přidáno)

Označit jako uvařené (46× uvařeno)

Přidat komentář (20 komentářů)

Ohodnotit recept (52 hodnocení)

Přidat fotku (10 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špagety po uhlířsku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zq5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Špagety po uhlířsku

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zq5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (20)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Barbora.Pet moderátorka 15. 5. 2026 07:38
Rychlé, jednoduché a krásně krémové špagety, které nikdy nezklamou😊

monyss monyss 15. 3. 2026 18:17
👍👍👍 je do dobrota a hlavně rychlovka. Dala jsem obyč eidam a Anglickou slaninu... a budu to tak dělat furt. Měla jsem to teda takový dost hutný, myslím, že by asi stačily jen 3 vejce.

veronika_straka veronika_straka moderátorka 23. 5. 2025 13:14
Snadné, rychlé, dobré .. na takový pracovní den, jako je pátek, se hodí skvěle! :)

Lucie1001 13. 5. 2023 12:59
bofinka: vážená paní, na oběd jsem vás nezvala, tak vás nemusí trápit, jak vařím ;-) kde je napsano, že recepty se musí dodržovat do posledního písmenka? A co víc, už český název receptu navadi k tomu, že to nebude originál, což? Nebo kde vidíte carbonara?

bofinka 13. 5. 2023 10:23
Lucie1001: Uz ta smetana je tam :-( a + salsicia = uplne jiny recept. V zadnem pripade to neni Carbonara ;-)

Lucie1001 13. 5. 2023 09:34
Poprvé jsem dělala se smetanou a celým vejcem a musím říct, že tato počeštěná verze nám chutná mnohem víc. U nás se salsicciou místo slaniny. Dobrota.

Panova Panova přidala novou fotografii! 27. 3. 2023 11:18

Špagety po uhlířsku

Panova Panova 27. 3. 2023 11:18
:yes::yes::yes:

Paprika Paprika přidala novou fotografii! 20. 10. 2022 09:04

Špagety po uhlířsku

Panova Panova přidala novou fotografii! 9. 5. 2021 11:46

Špagety po uhlířsku

TytyM 11. 4. 2019 04:08
Vyzkoušeno, bylo to vynikající. Rozhodně se tenhle recept stane stálicí v našem jídelníčku. Děkuji za tip. :yes:

Paul Sulc 11. 1. 2017 20:42
Vypada to bajecne, udelam. A jeste neco: zadny suverenni trouba zde netvrdi, ze do carbonary smetana nepatri. Smetanka patri tam, kde chutna, tedy treba i do bramboroveho gulase, i do carbonary Jestli ji Taliani pouzivaji, neni preci dulezite, dulazite je, aby vznikla dobrota.

Puskin 31. 5. 2013 10:49
To byla mňamka :-p

edhjztjt 6. 12. 2012 12:18
jsou výborný a dobře vychucený:yes::yes::yes:yes::-8:-8:-8:-)):-)):-)):-)):-)):-p:-p:-p;-);-);-)

preclik 6. 5. 2012 06:10
to jídlo je bezvadné,nejlepší recept na špagety:yes::yes::yes::-p:-p:-p:-D:-D:-)):-)):-))

Načíst další komentáře (5)
Načíst další komentáře (90)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
těstoviny po uhlířsku, špagety recepty, špagety s vejci, špagety po uhlířku, uhlířské těstoviny, recepty na špagety, recepty špagety, spagety s vejcem, spagety po uhlisku recept, nejlepší recepty na špagety, špagety po ulířsku, recept spagety, špagety po, špagety vejce, nudle po uhlířsku, špagety recept, špagety, špagety po uhířsku, špagety - recepty, jak uvařit špagety

Suroviny:
těstoviny špagety, parmazán, smetana ke šlehání, slanina anglická, vejce, sůl, pepř mletý, olej

Přidat fotografie receptu

]