Nutriční hodnoty (Masovo-žampionové karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 3 017 kJ / 721 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,66 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 12,35 g |
| Tuky | 22,29 g |
| – nasycené | 6,03 g |
| – nenasycené | 10,73 g |
| –– mononenasycené | 8,68 g |
| –– polynenasycené | 2,05 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 17,72 g |
| Cholesterol | 456 mg |
| Sodík | 533 mg |
| Sůl | 1,15 g |
| Sacharidy | 41,24 g |
| – cukry | 9,92 g |
| ––– laktóza | 1,84 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 300 g |
| 250 g 250 g žampionů | Žampion čerstvý | 250 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 2 plátky 2 plátky toustového chleba | Toast pšeničný bílý | 40 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce mléka (nebo smetany) | Mléko kravské polotučné 1,5% | 37.5 ml |
| 1 lžička 1 lžička mleté papriky | Paprika červená sušená | 1 g |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| strouhanka na obalení | Strouhanka pšeničná | |
| tuk na smažení | Olej řepkový |