Nutriční hodnoty (Zeleninová bramboračka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 3 235 kJ / 773 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 15,93 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 15,93 g |
| Tuky | 25,20 g |
| – nasycené | 1,89 g |
| – nenasycené | 21,76 g |
| –– mononenasycené | 14,78 g |
| –– polynenasycené | 6,98 g |
| ––– omega 3 | 1,83 g |
| Vláknina | 31,53 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 73 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 109,55 g |
| – cukry | 33,24 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 6 6 středně velkých brambor | Brambor zimní | 300 g |
| 2 2 větší cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 6 stroužků 6 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 42 g |
| 5 5 středně velkých rajčat | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| 3 3 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje (nebo sádla) | Olej řepkový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 lžička 1 lžička celého kmínu | Kmín | 5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sušené majoránky | Majoránka sušená | 15 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| voda | Voda | |
| zelená petrželka na ozdobu | Petržel nať čerstvá |