Nutriční hodnoty (Dobré kakaové těsto)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 30
| Energie | 13 460 kJ / 3 217 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 44,56 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,76 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 35,80 g |
| Tuky | 185,85 g |
| – nasycené | 112,34 g |
| – nenasycené | 66,94 g |
| –– mononenasycené | 58,36 g |
| –– polynenasycené | 8,58 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 12,80 g |
| Cholesterol | 936 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,07 g |
| Sacharidy | 314,34 g |
| – cukry | 116,85 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |