Nutriční hodnoty (Smažená žampionová pomazánka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 379 kJ / 808 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,36 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 28,96 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,40 g |
| Tuky | 64,22 g |
| – nasycené | 35,18 g |
| – nenasycené | 23,89 g |
| –– mononenasycené | 21,10 g |
| –– polynenasycené | 2,79 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 12,00 g |
| Cholesterol | 676 mg |
| Sodík | 724 mg |
| Sůl | 1,67 g |
| Sacharidy | 14,05 g |
| – cukry | 6,05 g |
| ––– laktóza | 3,65 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g žampionů | Žampion čerstvý | 300 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 50 g 50 g tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| citronová šťáva | Šťáva z citrónu | |
| sůl | Sůl mořská |