Nutriční hodnoty (Kapustové karbanátky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 619 kJ / 1 821 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 72,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 10,00 g |
| Tuky | 149,00 g |
| – nasycené | 38,80 g |
| – nenasycené | 78,55 g |
| –– mononenasycené | 63,90 g |
| –– polynenasycené | 14,65 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 230 mg |
| Sodík | 445 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 30,00 g |
| – cukry | 11,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g bůčku | Vepřový bok | 500 g |
| 1/2 kg 1/2 kg kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 500 g |
| vajíčko | Vejce slepičí | |
| česnek | Česnek čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| strouhanka na obalení | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový |