Nutriční hodnoty (Guláš z grilované uzeniny)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 5 862 kJ / 1 401 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 84,54 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 79,30 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,24 g |
| Tuky | 98,65 g |
| – nasycené | 28,76 g |
| – nenasycené | 56,90 g |
| –– mononenasycené | 41,57 g |
| –– polynenasycené | 15,33 g |
| ––– omega 3 | 0,49 g |
| Vláknina | 10,44 g |
| Cholesterol | 266 mg |
| Sodík | 3,46 g |
| Sůl | 8,00 g |
| Sacharidy | 40,90 g |
| – cukry | 6,12 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 200 g 200 g polského salámu | Polosuchý salám | 200 g |
| 1 1 ostravská klobása | Klobása | |
| 1 1 spišská klobása | Klobása | |
| 200 g 200 g uzeného bůčku | Vepřový bok uzený | 200 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 15 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 3 3 brambory | Brambor zimní | 150 g |
| mletá paprika | Paprika červená sušená | |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| mouka na zahuštění | Mouka pšeničná hladká | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sůl, pepř | Pepř černý | |
| voda | Voda |