Nutriční hodnoty (Koláč s anglickou slaninou a sýrem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 762 kJ / 4 962 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 118,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 86,75 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 31,75 g |
| Tuky | 396,50 g |
| – nasycené | 204,39 g |
| – nenasycené | 174,43 g |
| –– mononenasycené | 149,31 g |
| –– polynenasycené | 25,12 g |
| ––– omega 3 | 1,28 g |
| Vláknina | 8,70 g |
| Cholesterol | 1,94 g |
| Sodík | 7,63 g |
| Sůl | 18,84 g |
| Sacharidy | 225,58 g |
| – cukry | 30,73 g |
| ––– laktóza | 16,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 125 125 studeného másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 2 lžíce 2 lžíce ledové vody | Voda | 36 ml |
| 250 g 250 g anglické slaniny | Anglická slanina | 250 g |
| 125 g 125 g strouhaného sýra gouda | Sýr kravský tvrdý 30% | 125 g |
| 2 lžíce 2 lžíce strouhanky | Strouhanka pšeničná | 30 g |
| 200 g 200 g kysané smetany | Smetana kravská zakysaná 12% | 200 ml |
| 4 4 vejce | Vejce slepičí | 280 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý |