Nutriční hodnoty (Plněné cibulové koule)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 10 642 kJ / 2 544 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 278,13 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 247,48 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 30,65 g |
| Tuky | 79,69 g |
| – nasycené | 16,46 g |
| – nenasycené | 47,04 g |
| –– mononenasycené | 37,04 g |
| –– polynenasycené | 10,00 g |
| ––– omega 3 | 1,47 g |
| Vláknina | 76,59 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 1,54 g |
| Sůl | 3,21 g |
| Sacharidy | 165,37 g |
| – cukry | 29,20 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1200 g 1200 g mletého vepřového masa | Vepřová plec | 1200 g |
| 5 5 velkých cibulí | Cibule čerstvá | 350 g |
| 5 5 prolisovaných stroužků česneku | Česnek čerstvý | 350 g |
| 4 lžíce 4 lžíce hrubozrnné hořčice | Hořčice hrubozrnná | 60 g |
| 2 lžičky 2 lžičky mletého černého pepře | Pepř černý mletý | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky sladké mleté papriky | Paprika červená sušená | 2 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 hrnek 1 hrnek zeleninového vývaru | Vývar zeleninový | 250 ml |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky majoránky | Majoránka sušená | 3.5 g |
| olej | Olej řepkový |