Nutriční hodnoty (Kynutá bábovka s tvarohovo-makovou náplní s meruňkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 17 170 kJ / 4 104 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 36,62 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 79,53 g |
| Tuky | 145,54 g |
| – nasycené | 31,10 g |
| – nenasycené | 95,78 g |
| –– mononenasycené | 49,68 g |
| –– polynenasycené | 46,10 g |
| ––– omega 3 | 1,92 g |
| Vláknina | 36,12 g |
| Cholesterol | 965 mg |
| Sodík | 506 mg |
| Sůl | 1,14 g |
| Sacharidy | 543,41 g |
| – cukry | 146,94 g |
| ––– laktóza | 17,15 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g moučkového cukru | Cukr bílý | 100 g |
| 100 g 100 g máslové hery | Margarín | 100 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí nebo 1 sáček sušeného | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| asi 250 ml 250 ml vlahého mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| kůra z 1 1 citronu | Citrón čerstvý | 90 g |
| 2 2 kostky tvarohu | Tvaroh polotučný | |
| cukr podle chuti | Cukr bílý | |
| 2 lžíce 2 lžíce vanilkového pudinkového prášku | Puding v prášku | 30 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| asi 100 g 100 g mletého máku | Mák modrý mletý | 100 g |
| asi 100 ml 100 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 100 ml |
| velká plechovka plechovka meruněk (okapaných) | Dužina meruňky čerstvá |