Vánočka z domácí pekárny

rendulka

44 názorů

Doba přípravy 690 min Doba přípravy: 690 min

690 min (690 min příprava)

22. 12. 2009 18:52

Vánočka z domácí pekárny, Vánočka z domácí pekárny — Vánočka z domácí pekárny

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	18 034 kJ / 4 310 kcal
Bílkoviny	137,26 g
Tuky	31,54 g
Vláknina	33,36 g
Cholesterol	542 mg
Sodík	387 mg
Sůl	0,82 g
Sacharidy	852,68 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vše dám tak, jak jdou suroviny za sebou, do pekárny na program Těsto. Po pípnutí přihodím mandle na kousky s rozinkami a nechám těsto promíchat.
Když je vše spojeno, pekárnu vypnu a těsto předám do mísy kynout.
Na vále rozdělím na 9 dílů a začnu plést. Potom namažu vejcem a posypu plátky mandlí. Peču na 150°C, asi 55 min. Aby neujela v troubě, propíchnu na 3 místech špejlí.

Poznámka autorky receptu

Udělané těsto z pekárny kyne pod rukama, je to radost. Teď i do pekárny začínam dávat od oka, tak kdyby se těsto zdálo řidší, klidně i 3x ho zapráším moukou, dokud se mi "nelíbí" a nemá tu správnou konzistenci.

Uvařeno (4x)

Přidat do oblíbených (142x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vánočka s mandlemi a rozinkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

new dawn

BUŠI vánočka nebo mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Vaclav Fronek 180 min

Vánočka do pekárny

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mardosa

Načíst další

Přečtěte si

Pečení na neděli: Jak správně připravit piškotovou roládu se žloutkovým krémem? Cukrářská mistrová se podělila o své fígle

Špičkový šéfkuchař Marek Raditsch miluje vnitřnosti a nám prozradil recept na vepřová líčka po kantonsku s omáčkou pěti vůní

Vítěz MasteChef Česko 2020 Roman Staša nám prozradil, jak vylepšit obyčejnou smaženku. Fígl je v dvojím obalování a hořčici

Komentáře

Mizera

19. 12. 2020 18:37

Mizera: Nazdar lidi , po roce jsem pekl zas a báječná , mńam ...

Mizera

25. 11. 2019 19:00

Výborný a přitom jednoduchý recept , už se peče! Dělám z pol, dávky (generálka před Vánoci) a je to macek

rendulka

1. 1. 2017 19:37

spinner: nesolím

spinner

30. 12. 2016 20:34

...kde je kolik se dává soli!?

rendulka

20. 12. 2015 19:32

nelusa:vloni jsem se chtěla vytáhnout a dělala podle jinýho receptu,znáte to holky,zkusit něco novýho a lepšího.Udělala jsem si ostudu před zeťákem a ještě jsem obě vyhodila,vnitřky byly úplně syrový
Takže zase příště muj starej recept

nelusa

18. 12. 2015 21:42

Dnes jsem si vybrala tento recept a super povedla se moc jen příště dám víc cukru.takže super a dík za recept.

rendulka

10. 1. 2014 18:16

www.youtube.com/watch?v=CsU-Zem_GGM

Bohemica

10. 1. 2014 16:05

Těsto je vborné (dávám bodík), premiéru jsem vyzkoušela o vánocích a dnes peču z 1,5 várky (přijede žravá návštěva). Já tedy trochu cukru přidala, malinko muškátu a rozinky jsem namočila do slivovice a potom malého panáka vlila i do těsta. Za prvé, slivovice ještě nic nezkazila

a za druhé, těsto je potom takové nadýchanější.
No a pletu z deseti pramenů. Je to jednoduché a na výsledku to není poznat. Prostě spodek je klasický copan ze tří pramenů a vedle přilepím ještě jeden ze dvou pramenů. Druhé patro je ze tří a navrch ze dvou. Špejle dávám tři do hřebenu a dvě krátké kolmo
k vánočce do špic.

sidera

3. 1. 2014 22:14

Bezvadný recept. Zadělala jsem v pekárně z poloviční porce a těsto tam nechala i vykynout. Přidala jsem do těsta špetku soli a místo cukru použila 1/2 lžíce dia cukru protože jsme diabetici.
Posílám bodík