Nutriční hodnoty (Smažený sýr - úplně jiný, než znáte)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 468 kJ / 1 068 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 50,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 49,86 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,31 g |
| Tuky | 54,77 g |
| – nasycené | 19,00 g |
| – nenasycené | 30,54 g |
| –– mononenasycené | 26,22 g |
| –– polynenasycené | 4,32 g |
| ––– omega 3 | 0,12 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 618 mg |
| Sodík | 540 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 93,55 g |
| – cukry | 89,02 g |
| ––– laktóza | 3,75 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 balení 1 balení baby mozzarelly | Mozzarella kravská | 125 g |
| nadrobno nakrájená bazalka (3–4 stonky) | Bazalka čerstvá | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| strouhanka | Strouhanka pšeničná | |
| olej na smažení | Olej řepkový | |
| zelenina na salát (rajčata, ledový salát, rukola, baby špenát - podle vaší chuti) | Baby špenát | |
| 3 lžíce 3 lžíce medu | Med nepasterovaný | 108 g |
| 2 lžíce 2 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 22 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce vinného octa, ochuceného estragonem | ||
| špetka špetka soli | Sůl mořská |