Nutriční hodnoty (Kuřecí sekaný máslový řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 302 kJ / 1 028 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 127,97 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 125,47 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,50 g |
| Tuky | 48,13 g |
| – nasycené | 24,15 g |
| – nenasycené | 19,11 g |
| –– mononenasycené | 15,85 g |
| –– polynenasycené | 3,26 g |
| ––– omega 3 | 1,14 g |
| Vláknina | 1,00 g |
| Cholesterol | 795 mg |
| Sodík | 471 mg |
| Sůl | 1,07 g |
| Sacharidy | 20,33 g |
| – cukry | 3,39 g |
| ––– laktóza | 2,14 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g kuřecího masa | Kuře prso | 500 g |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 2 2 žloutky | Vaječný žloutek | 46 g |
| 20-30 g 20-30 g prosáté strouhanky | Strouhanka pšeničná | 25 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| trochu trochu tlučeného muškátového květu | Muškát květ sušený | |
| petrželka | Petržel nať čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce smetany | Smetana kravská sladká 12% | 50 ml |
| máslo nebo olej na pečení | Máslo kravské |