Nutriční hodnoty (Sekaná s cuketou pečená ve formě)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 7 600 kJ / 1 816 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 166,20 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 162,36 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,84 g |
| Tuky | 117,07 g |
| – nasycené | 45,94 g |
| – nenasycené | 61,51 g |
| –– mononenasycené | 48,05 g |
| –– polynenasycené | 13,46 g |
| ––– omega 3 | 0,65 g |
| Vláknina | 11,14 g |
| Cholesterol | 921 mg |
| Sodík | 2,52 g |
| Sůl | 5,92 g |
| Sacharidy | 22,25 g |
| – cukry | 10,87 g |
| ––– laktóza | 2,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa mix | Vepřová plec | 500 g |
| 2 2 cukety | Cuketa čerstvá | 200 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 3 stroužky 3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 21 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 150 g 150 g uzeného sýra | Eidam 30% t. v s. uzený | 150 g |
| 100 g 100 g šunky | Šunka vepřová vařená | 100 g |
| 2 hrnky 2 hrnky strouhanky (nebo 2 namočené žemle) | Strouhanka pšeničná | 500 g |
| staročeské koření (nebo jiné) | Provensálské koření | |
| celerová nať | Petržel nať čerstvá | |
| majoránka | Majoránka sušená | |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| olej | Olej řepkový | |
| tuk na vymazání formy | Margarín | |
| strouhanka na posypání | Strouhanka pšeničná |