Nutriční hodnoty (Kovbojské fazole s mletým masem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 642 kJ / 1 826 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 93,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 80,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 13,17 g |
| Tuky | 101,18 g |
| – nasycené | 27,65 g |
| – nenasycené | 67,28 g |
| –– mononenasycené | 50,17 g |
| –– polynenasycené | 17,11 g |
| ––– omega 3 | 2,15 g |
| Vláknina | 30,90 g |
| Cholesterol | 240 mg |
| Sodík | 6,31 g |
| Sůl | 15,50 g |
| Sacharidy | 123,68 g |
| – cukry | 91,75 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g mletého masa | Vepřový ořez | 500 g |
| 2 2 střední cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2-3 stroužky 2-3 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 17.5 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté sladké papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky mletého chilli | Chilli paprička sušená | 2.5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce sušené saturejky (rozmarýnu) | Saturejka sušená | 30 g |
| 1 lžíce 1 lžíce soli | Sůl mořská | 15 g |
| 1 lžička 1 lžička pepře | Pepř černý | 5 g |
| 2 2 červené papriky | Paprika červená čerstvá | 300 g |
| 1 1 žlutá paprika | Paprika žlutá čerstvá | 150 g |
| 1 konzerva 1 konzerva kukuřice | Kukuřice sterilovaná | |
| 1 konzerva 1 konzerva fazolí (dle vašeho výběru, já používám bílé máslové nebo Red Kidney) | Fazole bílé | |
| 1 krabička 1 krabička rajčatového protlaku | Protlak rajčatový | |
| 2 lžíce 2 lžíce cukru | Cukr bílý | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| sýr na posypání | Sýr kravský tvrdý 30% |