Nutriční hodnoty (Křehké kakaové sušenky s vanilkovo-oříškovým krémem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 22 682 kJ / 5 421 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 76,27 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 24,09 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 52,18 g |
| Tuky | 342,98 g |
| – nasycené | 176,95 g |
| – nenasycené | 145,81 g |
| –– mononenasycené | 90,51 g |
| –– polynenasycené | 55,30 g |
| ––– omega 3 | 8,77 g |
| Vláknina | 19,76 g |
| Cholesterol | 1,02 g |
| Sodík | 245 mg |
| Sůl | 0,57 g |
| Sacharidy | 466,20 g |
| – cukry | 174,45 g |
| ––– laktóza | 28,78 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
| 180 g 180 g másla nebo Hery | Máslo kravské | 180 g |
| 70 g 70 g moučkového cukru | Cukr bílý | 70 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 37.5 ml |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 20 g 20 g kakaa | Kakao prášek | 20 g |
| 3 3 špičky nože Solamylu | Bramborový škrob | |
| 500 ml 500 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| 2 sáčky 2 sáčky vanilkového pudinku | Puding v prášku | 96 g |
| 5 lžic 5 lžic třtinového cukru | Cukr třtinový | 60 g |
| 100 g 100 g mletých ořechů | Vlašské ořechy mleté | 100 g |
| 125 g 125 g másla | Máslo kravské | 125 g |
| 1 lžička 1 lžička vanilkového aroma | Aroma vanilkové | 5 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce rumu | Rum | 51 ml |
| čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| nasekané ořechy | Vlašské ořechy |