Nutriční hodnoty (Čokoládový salámek s brusinkami a slanými preclíčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 12 673 kJ / 3 029 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 30,18 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 6,20 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,98 g |
| Tuky | 157,30 g |
| – nasycené | 80,97 g |
| – nenasycené | 71,93 g |
| –– mononenasycené | 49,20 g |
| –– polynenasycené | 22,73 g |
| ––– omega 3 | 0,93 g |
| Vláknina | 35,95 g |
| Cholesterol | 255 mg |
| Sodík | 398 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 334,32 g |
| – cukry | 214,57 g |
| ––– laktóza | 12,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 100 g 100 g hořké čokolády | Čokoláda hořká 40% | 100 g |
| 100 g 100 g másla | Máslo kravské | 100 g |
| 200 g 200 g sušenek | Sušenka | 200 g |
| 100 g 100 g perníku | Perník | 100 g |
| 100 100 čokolády Margot | Čokoládová tyčinka | |
| 100 g 100 g sušených brusinek | Brusinky sušené | 100 g |
| 1 lžička 1 lžička mleté skořice | Skořice ceylonská mletá | 5 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| 100 g 100 g slaných preclíčků | ||
| 100 ml 100 ml šťávy z pomeranče + kůra | Šťáva z pomeranče | 100 ml |
| přesátý moučkový cukr na obalení | Cukr bílý |