Nutriční hodnoty (Jablkový koláč od prababičky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 19 588 kJ / 4 682 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 17,71 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 51,45 g |
| Tuky | 170,76 g |
| – nasycené | 47,75 g |
| – nenasycené | 113,01 g |
| –– mononenasycené | 82,04 g |
| –– polynenasycené | 30,97 g |
| ––– omega 3 | 7,92 g |
| Vláknina | 38,30 g |
| Cholesterol | 646 mg |
| Sodík | 346 mg |
| Sůl | 1,38 g |
| Sacharidy | 697,90 g |
| – cukry | 444,40 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 250 g 250 g moučkového cukru | Cukr bílý | 250 g |
| 90 g 90 g oleje | Olej řepkový | 90 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce kakaa | Kakao prášek | 75 g |
| 250 g 250 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 250 g |
| 50 g 50 g rýžové mouky | Mouka rýžová hladká | 50 g |
| 1 1 prášek do pečiva | Kypřící prášek | 12 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 300 g 300 g nastrouhaných jablek | Jablko čerstvé | 300 g |
| hrst hrst nastrouhaných oříšků | Lískový ořech | |
| trošku trošku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| 150 g 150 g cukr moučka | Cukr bílý | 150 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce horké vody | Voda | 36 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce kakaa | Kakao prášek | 25 g |