Nutriční hodnoty (Husí stehna se zelím a bramborovými knedlíky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 854 kJ / 204 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,78 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,78 g |
| Tuky | 0,89 g |
| – nasycené | 0,27 g |
| – nenasycené | 0,41 g |
| –– mononenasycené | 0,07 g |
| –– polynenasycené | 0,34 g |
| ––– omega 3 | 0,05 g |
| Vláknina | 8,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 12 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 43,26 g |
| – cukry | 32,84 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 4 husí stehna | Husa stehno s kostí a kůží | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kmín | Kmín | |
| sádlo (nejlépe husí, ale pokud nemáme tak, dáme vepřové) | Sádlo vepřové | |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 1 lžička 1 lžička medu | Med nepasterovaný | 18 g |
| 1 lžíce 1 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |