Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě

Hodnocení receptu je 4,9 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizala zizala

Středně náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Máte chuť na kapustu? Upečte si k obědu kapustové karbanátky. Kapustu uvaříte a poté smícháte s cibulkou, slaninou, mletým masem a upečete. Křupavé karbanátky podávejte například se salátem nebo bramborovou kaší.

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 860 kJ /
1 640 kcal
Bílkoviny70,89 g
Tuky144,36 g
Vláknina6,65 g
Cholesterol 732 mg
Sodík 1,96 g
Sůl4,72 g
Sacharidy13,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Připravíme plech a vyložíme pečicím papírem. Troubu vyhřejeme na 200 °C. Krok 2: Slaninu nakrájíme na kostičky. Cibuli oloupeme a nakrájíme taktéž na kostičky. Krok 3: Housky rozlámeme a zalijeme mlékem, necháme vsáknout. Krok 4: Kapustu očistíme, rozřízneme na čtvrtiny, vyřízneme košťál a uvaříme v osolené vodě doměkka. Krok 5: Scedíme a necháme pořádně okapat a zchladnout. Pak ji nožem nasekáme na nudličky. Krok 6: Slaninu rozpečeme na pánvi. Pokud pustí málo tuku, přikápneme k ní olej a na tomto usmažíme cibuli dorůžova. Necháme zchladnout. Krok 7: Česnek oloupeme a utřeme se solí. Krok 8: Do velké mísy dáme mleté maso, housky, smaženou cibuli se slaninou, česnek, kapustu, pepř a majoránku. Dosolíme podle potřeby, přidáme vejce a zpracujeme na hmotu. Podle potřeby zahustíme strouhankou. Krok 9: Ze směsi tvarujeme karbanátky a poklademe je na plech. Povrch karbanátků potřeme pomocí mašlovačky olejem. Krok 10: Pečeme asi 20 minut, pak plech vyjmeme, placičky opatrně otočíme a dopečeme i z druhé strany.

TIP: Oblíbené recepty na kapustové karbanátky

Zveřejněno 18. 11. 2017

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WEkn

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kapustové karbanátky s masem pečené v troubě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WEkn

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (2)

Mivuska: To mě těší, děkuji za fotky :-K

Karbanátky se povedly,použila jsem 1kg ml.masa,300g kapusty.Nápad s troubou byl bez chyby.

Tématické fráze:
kapustové karbanátky v troubě, kapustové karbanátky pečené v troubě, kapustové karbanátky s mletým masem, kapustové karbanátky, kapustovy karbanatek s masem, kapustové placičky v troubě, karbanátky pečené v troubě, kapustove karbanatky pečené, karbanátky z mletého v troubě, kapustové karbanátky z mletého masa, kapustove karbenatky v troubě, kapustové karbanátky s uzeným masem, karbanatky z mletého masa s kapustou, kapustové karbanátky z trouby, kapustové karbanátky v pečené v troubě, karbanátky v troubě, kapustové placičky pečené v troubě, mleté maso s kapustou na karbanátky, karbanátky s kapustou pečéné v troubě, karbenátky z mletého masa a z kapusty

Suroviny:
kapusta, maso mleté, houska, mléko, slanina, cibule, česnek, vejce, sůl, pepř mletý, majoránka, strouhanka, olej

Přidat fotografie receptu