Nutriční hodnoty (Vepřová kýta na zelí z pomalého hrnce)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 554 kJ / 1 089 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 190,98 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 189,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 1,98 g |
| Tuky | 29,02 g |
| – nasycené | 6,99 g |
| – nenasycené | 14,64 g |
| –– mononenasycené | 12,27 g |
| –– polynenasycené | 2,37 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 5,30 g |
| Cholesterol | 360 mg |
| Sodík | 477 mg |
| Sůl | 0,90 g |
| Sacharidy | 14,40 g |
| – cukry | 4,70 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 900 g 900 g vepřové kýty vcelku | Vepřová kýta | 900 g |
| 1 1 větší sklenka sterilovaného zelí (670 g) | Zelí bílé sterilované | |
| 1 1 syrová brambora | Brambor zimní | 50 g |
| 1 1 větší cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 větší nožka domácí klobásy | Klobása | |
| špek nebo libovolná slanina (podle potřeby) | Špek | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| sůl (podle potřeby) | Sůl mořská | |
| mletý pepř (podle potřeby) | Pepř černý mletý | |
| cukr (podle potřeby) | Cukr bílý |